酿好酒 造良心酒
* 来源: * 作者: 官网 * 发表时间: 2016-04-29 21:16:00 * 浏览: 543
 | 咸亨酒从选料直至最后的陈储，无不精工细作：选当年出产的上等优质糯米，一年一个周期，严格按季节生产。农历七月精制自然培养的酒药，九月制麦曲，十月酿制淋饭酒母，立冬开始酿酒，于次年立春结束。原料糯米经过筛选、浸米、蒸饭、摊冷、落作、主发酵、开耙、灌坛后发酵、榨酒、澄清、勾兑、煎酒、灌坛陈酿等二十一道工序。再经多年封坛储藏，产品色泽鲜亮，芬芳诱人，鲜甜醇厚，余味长久。 |
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